17 febbraio: giornata mondiale del gatto

Ci sono appuntamenti a cui è impossibile mancare.
Uno di questi è proprio la GIORNATA MONDIALE DEL GATTO,ricorrenza in cui vengono festeggiati questi straordinari animali.
Ed io, anche se ormai la giornata volge al termine, non potevo non postare nulla su questo argomento ( Nina si offenderebbe :-D )

Poichè ritengo che i gatti siano dei grandi maestri di vita voglio segnalarvi due libri ricchi di insegnamenti, riflessioni e spunti:

Un piccolo libro con 365 consigli, aneddoti e perle di saggezza che insegnano ad essere in armonia con il mondo e con la natura e a godersi ed assaporare ogni istante della vita...proprio come fanno i gatti.

ovvero:
la guida indispensabile alle sette vite della vostra anima,
come vivere felinamente in armonia.

Detto questo, chiudo in bellezza e con ironia ,con due strisce che riassumono le attività preferite
dai gatti
:-D



Il resto della storia e delle peripezie di questo felino ( alle prese con " due stupidi umani") le trovate sul blog
DUE CUORI E UNA GATTA


Tanti miao a tutti !!!!!

Auguri di buon anno!!!!!

Con questo piccola cartolina io e Nina vi auguriamo un succulento 2009...ma intanto che cucinate, mangiate e vi divertite pensate anche ai nostri compagni a 4 zampe...

NIENTE BOTTI A CAPODANNO!!!
( nel sito trovate anche la petizione contro i botti di capodanno)


BUON ANNO A TUTTI!!!!!!!!

Un'orzotto " benefico",alcune iniziative importanti e il lancio del memè " UNA MELA AL GIORNO..."

Come tutti gli anni torna l'iniziativa " UNA MELA PER LA VITA ":
L'AISM,in associazione con FISM e UNAPROA ci da appuntamento,sabato 11 e domenica 12 ottobre, in 3000 piazze italiane, per raccogliere fondi per la ricerca scientifica atta a debellare la sclerosi multipla.
Alla modica cifra di 7 euro, potete portavi a casa un bel sacchetto di mele,ed aiutare questa associazione.


Per quel che mi riguarda , non ho perso tempo e ieri mattina, io e Mr.Hamlin ci siamo recati in centro per fare il nostro dovere,e ci siamo portati a casa due bei sacchettoni di mele.
E intanto che rincasavamo ho pensato: " perchè non preparare qualcosa con le mele? E perchè non chiedere agli altri foodblogger di fare altrettanto?
Insomma, perchè non fare un bel memè che abbia come tema una ricetta con le mele ?
Ok, ecco il lancio del memè
"UNA MELA AL GIORNO"
a cui, per iniziare,invito ( senza obbligo)
Marinella
I mitici Scribacchini
Danone
Miciapallina e Grandegatto


E visto che io l'ho proposto, ecco quà la mia ricetta:
ORZOTTO MELA E GAMBERETTI AL PROFUMO ORIENTALE


(per 2 persone)

6/7 cucchiaio di orzo perlato
1 mela golden
100 gr di gamberetti ( io ho usato quelli surgelati,ma vanno molto meglio quelli freschi)
1/2 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco secco
brodo vegetale
la buccia di 1/2 limone
una noce di burro ( io ho usato margarina di soia )
olio evo
sale
1 cucchiaino di garam masala

Ho tritato finemente la cipolla e l'ho fatta appassire in padella insieme a due cucchiai di olio.
Poi ho aggiunto l'orzo e l'ho fatto tostare per qualche minuto in padella, ho aggiunto il vino bianco e l'ho fatto sfumare.
Quindi , poco alla volto ho aggiunto il brodo vegetale fino a portare a cottura l'orzo.
Nel frattempo ho sbucciato e tagliato a pezzetti una mela e l'ho fatta saltare,in un'altra padellina,con la margarina e la scorza del limone.( bastano pochi minuti)
Circa a metà cottura ho unito le mele all'orzo e ho continuato a tirare con il brodo.
A cottura ultimata ho aggiunto i gamberetti ( precedentemente sbollentati in acqua),ho mantecato con olio evo e spolverizzato col garam masala

Naturalmente al posto del'orzo potete usare il riso ma io trovo l'orzo molto più digeribile.

Tornando poi alle iniziative benefiche, non mi sono limitata a comprare le mele.
Visto che lì vicino c'era anche il banchetto dell'ENPA, ho dato il mio contributo acquistanto il bracciale simbolo dell'amore per gli animali
( questo)


Inoltre, mandando un SMS al 48585 potremo riempire la ciotola di un trovatello.
Qui tutte le informazioni.
P.S: gli sms si possono mandare anche dopo il 10 ottobre. Io l'ho mandato ieri :-)

Ritorno a casa con sorpresa, ovvero un memè,un premio e un piatto freddo

E voi vi chiederete: ma perchè? La strega pasticciona se ne era andata ?
Si, lo so, non vi ho detto nulla, ma mi capita sempre così: prima di partire mi si incasinano così tanto gli impegni e le cose da fare che, puntualmente, non ho mai tempo per fare tutto quello che vorrei e così sono andata in vacanza senza avvertirvi.
Ma sono stata via solo pochi giorni...delfino curioso...no, questa è una pubblicità e non centra nulla con il mio blog...vabbè ricomponiamoci prima che qualcuno di voi chiami il 113.
Come dicevo, dopo una settimana di vacanza all'Elba, accendo il mac, vado sul mio blog e oltre ai commenti che mi avete lasciato cosa trovo? L'invito a partecipare ad un memè ed un premio...beh, a dir la verità il premio e il memè riguardano la padrona di casa...
...LEI


ma mi ha miagolato nell'orecchio che è ben felice di partecipare a questo memè e di ricevere questo premio...
...quindi, cominciamo:
ho ricevuto da Nicoleta l'invito a partecipare a questo memè, che in realtà è un utilissimo vademecum su cosa fare quando si trova un animale abbandonato:
-Telefonare al 112 o ai vigili del comune di competenza o inviare un sms al 334.105.10.30
- e se questo non bastasse fatevi un giretto su questo sito http://www.prontofido.net/


Come succede per tutti i memè invito i mitici Scribacchini, Miciapallina ( quando tornerà) e Marinella a partecipare.

Sempre da Nicoleta io e Nina...anzi Nina ed io abbiamo ricevuto questo premio:

che io riassegno a tutti quelli che passano di qui


Ed infine la ricettina:
INSALATA FREDDA DI FAGIOLINI,UOVA E NOCI.



Anche in questo caso la preparazione è semplicissima ( non sarebbe una delle mie ricette se non fosse così :-))
Lessare i fagiolini in abbondante acqua.
Cuocere anche uno o due uova ( a seconda di quanto volete ricca l'insalata) fino a renderle sode.
Nel frattempo preparare una vinagrette con un po' di sale, pepe, un pochino di senape, succo di limone.
A cottura ultimata,tagliare le uova a fette, aggiungere i fagiolini,unire una manciata di noci tritate grossolanamente e un cucchiaio di capperi dissalati.
Condire il tutto con la vinagrette e..buon appetito!!!!
Ora scappo altrimenti Mr Hamlin si mangia il tavolo....
;-)))

cibo per l'anima

... Ecco, all'improvviso mi sono ricordato che una volta, mentre noi eravamo sdraiati accanto a lei sulla poltrona davanti alla finestra, qui nella casa- casa, con il sole che ci carezzava il pelo, la Donna ci parlò, me ne ricordo benissimo, e ci disse "lo sapete mici" e mi passò e ripassò la spazzola sul manto ineguagliabile e luccicante e morbido e liscio,"lo sapete perchè voi state con noi?No, non potete saperlo. Ma ve lo dirò io.Siete con noi perchè avete un effetto catartico"
Ammetto che non so bene che cosa voglia dire gattartico...

da Memorie di un gatto - Regina henscheid

DIGRESSIONI

a gentile richiesta:

LA STORIA DEL GRANDE GATTO
OVVERO IN MISSIONE DAL PIANETA GATTOSO

Come tutti ben sapete sono alle dipendenze di Nina, una splendida gattona nera, spesso esigente e intrasigente.
Quando osservo il suo sguardo mi sembra sempre che stia studiando i mie comportamenti e a volte mi guarda con una sorta di malcelata sufficenza...
proprio questi suoi atteggiamenti mi hanno innescato uno strano meccanismo in testa:
mi sono inventata un ruolo e una finalità per la sua esitenza e venuta sulla terra.

...e qui comincia la storia...

Nina, come tutti gli altri gatti che vivono sulla terra,in realtà viene dal " Pianeta Gattoso", un mondo popolato esclusivamente da gatti.
La loro intelligenza superiore è nota ormai in tutto l'universo, gli unici esseri che ancora non lo sanno siamo noi miseri bipedi umani.
Sul Pianeta gattoso ogni gatto ha conseguito minimo 5, massimo 20 lauree; per quel riguarda Nina, so solo che non è lauretata in medicina...infatti lei NON E' MEDICO ( mr hamlin sa...ma questa è un'altra storia).
Cmq,tornando a bomba, a capo del Pianeta gattoso c'è il Grande Gatto ( G.G.per gli amici) un enorme gatto morbido e brontolone ma molto regale e con un intelligenza eccezionale che vuole espandere i suoi domini territoriali.
Per questo motivo ha mandato sulla terra ( tanto i bipedi umani sono stupidi) alcuni emissari non solo per osservarci e testare la nostra misera intelligenza ( se di intelligenza si può parlare) ma anche per dominarci e ammaestrarci gradatamente al fine di conquistare questo pianeta.
Chiaramente Nina è luogotenete in prima, nonchè zampa destra e sinistra , anteriore e posteriore del grande gatto...il suo compito è quello di riferire ogni minimo dettaglio della vita umana, ma soprattutto ( la perfida ) riferisce ogni sgarro e soppruso che pensa le sia stato fatto.
Il contatto con il Grande Gatto avviene telepaticamente( avete presente"Mork chiama Orson, rispodi Orson"...ecco, così) in particolare quando si accuccia con le zampe rannicchiate e gli occhi chiusi. Ma ha anche un'altro compito: quello di coordinare le azioni dei gatti emissari...insomma, le ci vuole proprio una segretaria!!!!
Questo è tutto quello che sono riuscita a carpire riguardo il Grande gatto e la missione gattosa sul pianeta terra...del resto si sa: i gatti sono molto riservati riguardo la loro vita;ma vi prometto che non appena scoprirò qualcosa ve lo riferirò ;O)

Ok, detto questo scatta il " TOTOFOLLIA":
sono così perchè:
- da piccola sono caduta dal seggiolone e ne porto ancora le conseguenze,
-ho fumato, bevuto, assunto sostanze "gattose" ( leggi crocchette)
- il mio lavoro ( maestra/minestra) mi ha talmente preso che non riesco a staccare nemmeno fuori da scuola
- vedo la gente morta ( mr hamlin apprezzerà la citazione cinefila)
- oppure c'è davvero un fondo di verità. Se riflettete chi è fra il gatto e l'umano che lavora per comprare le crocchete, chi si fa servire e soprattutto chi pulisce la lettiera ??? :O))

Ed ora:
chi è il primo che chiama il 118 per farmi ricoverare :O))))))))))))

Nina impera...

" non mi trovate gattosamente splendida ???"

by Nina

I'm waiting for...

" UFFA!!! MA QUANTO CI VUOLE PER LA TORTA???...
NELL'ATTESA FACCIO UN PISOLINO"

By Nina