Ricette,chiacchiere, pensieri, appunti di una strega e della sua gatta

martedì 1 maggio 2007

kitchen aid


Finalmente è arrivata la MdP!!!!!!!!

E adesso ?
Dovrò industriarmi nel cercare intolleranti ricette sfiziose.
Si accettano consigli e suggerimenti :O)

7 commenti:

gli scribacchini ha detto...

Semplice: vai a trovare Gaietta! :-)
Ciao, buon 1° maggio a te a alla Splendida! =^..^=
Patt

whitewillow ha detto...

Grazie del consiglio :O)

Scribacchini ha detto...

Acc. Patt è arrivata prima di me. A cosa sei intollerante? Se solo al grano, si può fare del buon pane anche con il kamut e, con un po' di pazienz anche con la segale.
Dai che vogliamo vedere il primo esperimento.
Remy

Mr. Hamlin ha detto...

Quando ho letto mdp ho sperato per un attimo di averti convertita alla cinefilia, poiché significa anche macchina da presa. Poi ho constatato l'amara verità... Ma la mia battaglia continua! ;-)

whitewillow ha detto...

Per lo scrbacchino Remy: dici che la posso fare solo con la farina di kamut? E del farro che ne pensi ?
Riguardo i farinacei sono intollerante al frumento e ai suoi derivati, quindi via libera a kamut, farro, grano saraceno e mais.

Per mr.hamlin: per ora accontentati di avere una cuoca fotografa in casa :O))...o devo diventare anche regista? ;O)

Mr. Hamlin ha detto...

Una cuoca fotografa e una gatta con velleità di comando assoluto... Sigh, che dura vita... :-)

Scribacchini ha detto...

SI, si può fare il pane di solo kamut, per il farro non saprei. Prova, sperimenta e non esagerare con il lievito.
L'altro giorno ho provato a fare pane di kamut senza lievito.Evidentemente non è cresciuto, quindi non vale la pena lasciarlo a lievitare. Lo puoi stendere su una teglia e metterlo al forno, ne esce una sorta di pitta molto buona. Hoops, temo che non sia una ricetta per mdp (ma presto imparerai ad usarla solo per impastare e ne riparleremo.
Remy